お弁当作り教本

4月になると、お弁当作りが始まる方も多くいらっしゃいますよね。 2023年にしあわせごはんサロンでやったお弁当講座が、 今でも好評と聞いて、ちょっとまとめてみることにしました。 特に好評だった実践アドバイスは、あの時限り […]

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暮らし
サンバリアの日傘、おススメは?

毎年聞かれるので、書いておきます。 私のおススメする日傘は、サンバリア100のものです。 http://uv100.jp/ 周囲の人も合わせたら、傘は全種類コンプリートしてます(笑)。 もう一体何人に紹介したやら。 オン […]

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お米の炊き方

お米をなんとな~く研いで、そのまま炊いていたらもったいない! パン・パスタ大好き! 派の方も、今後、ご家庭でお米を炊く機会が増えるのでは? 家によっては毎日のことだから、×365は、もったいなさすぎますよね!! お米のと […]

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お知らせ
魔女の歴史サロン(1期)『これから』のお金の歴史について

※暮らしの魔法サロン内での優先募集となります 魔女の歴史サロンでお伝えするのは、 学校教育で学ぶ日本の歴史とは全然違います。 なぜなら、ただ歴史の事件や人物などを覚えてほしいのではなくて、 ”今” と ”今後” に生かし […]

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魔女の考察
2023年の振り返り(まとメモリー)

毎年恒例の、まとメモリー。 長谷川亜由美さんが音頭をとってくれています。→元祖まとメモリー 年の瀬にやるのって割とバタバタしてて大変なんですけど、 なんだかんだと毎年やっておいてよかったなと思うので、 2023年版もいっ […]

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暮らし
なんちゃってゆず湯はもうやめよう! ~2023年の冬至にやるとイイこと3選~

ゆず湯に入る 2023年12月22日は冬至。 冬至じゃなくても冬は、 ゆず湯または柑橘の皮湯がおススメなのですが、 入れ方にはポイントがあります。 ただお風呂のお湯に柚子を浮かべただけでは なんちゃってゆず湯 です。 正 […]

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調味料の選び方とチェックポイント

自炊頻度に関わらず、最低限の調味料は買いますよね。 さすがにお塩もナイ家ってのは聞いたことないので、 何かしらは買うはず。 で、どれもこだわろうと思えばキリがありませんので、 最低限「ここはクリアしてね~」の ファースト […]

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お知らせ
魔女の歴史サロン(0期)始めます

※0期は、暮らしの魔法サロン内募集で定員になりましたため、一般募集はありません 魔女の歴史サロンでお伝えするのは、 学校教育で学ぶ日本の歴史とは全然違います。 なぜなら、ただ歴史の事件や人物などを覚えてほしいのではなくて […]

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いちごの選び方のポイント3選 ~いちご最強伝説~

もともとあった品種のいちごで、露地モノの旬は、本来5月くらい。 ハウス栽培で2月下旬~くらいですね。 でも、いちごが一番売れるのはクリスマス(笑)。 私たちはケーキ屋さんじゃないので、基本的には旬の時期に食べましょ! と […]

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油と脂とあぶら

さぁ料理をしよう!と思ってレシピを見て、 加熱する段階になると「まず鍋に油を~」って書いてありますよね。 なんですが、最近は大分「油は、身体によろしくないよ」ってことが 広まってきたんじゃないかなと思います。 単純に「い […]

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暮らし
ホームパーティとおもたせの心得【初心者向け】

ちょっと世の中が落ち着きをとりもどした感のある2022年12月25日。 久しぶりに友人宅へホームパーティに行ったんですが、 ホームパーティっていいですよね~。 最近、ホームパーティのことを「ホムパ」って略すことを知りまし […]

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美味しいパスタ料理を作る、たった3つのポイント

最近、自炊推しです。 っていうと、料理苦手なんです! って方が一定数いらっしゃいますが、大丈夫。 美味しいものを作れれば、楽しくなりますから。 楽しく美味しく作れれば、好きになりますから。 好きになったら、どんどん作れば […]

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D1)魔女の食事術(1) 基本のホールスープ

実は、私はそこまで野菜が好きではありません。 正確に言うと、美味しそうだなと思った分は食べたいんですが、 必要以上には食べたくないタイプです(笑)。 正直、ランチセットについてくる葉っぱモリモリのサラダとか、別に嬉しくな […]

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七草粥のススメ ~ただし、お粥は病人に優しくはない~

1月7日は七草粥の日。 正確には、中国から伝来した人日の節句の日に 七草粥を食べるとイイよってことがくっついたような日です。 松の内終了の合図に七草粥! という話でもないです。 松の内期間は地域差もありますし、松の内であ […]

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やりがちだけど、神社参拝でやってはいけない7つのこと

初めて神社参拝に行く時に、 やりがちだけど、実はNGな行動を7つピックアップしてみました。 神さまに『なんだ、あいつ! 失礼なヤツが来た!』って思われないように、 ご注意くださいね。 基本的に、神社は「仲良くなりたい人の […]

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行ったほうがいい神社、行かないほうがいい神社 ~神社参拝大辞典~

そもそも神社とはなんぞや? と聞かれたら、何と答えますか? 神社とは、「神」のいる「お社(やしろ)」のことです。 神社と名がついていても、色々な造りのところがありますよね。 基本的には、「ご神木や鎮守の杜があるところ」が […]

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魔女の考察
2022年の振り返り(まとメモリー)

毎年恒例の、まとメモリー。 2022年のを書くに当たって2021年のをざっと読んだんですが、 既に2021年が遠い記憶すぎてビビります(笑)。 つまり、忘れていることが多いので、 結果的に毎年ただの食レポになってるなって […]

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暮らし
大晦日は、年越しそば。では、12月30日(小晦日)に食べるといいものは?

晦日とは? 晦日とは、「三十日(みそか)」。 もともとは月の30番目の日で、月の最終日のことを指していました。 また「みそか」という読み以外にも、 晦または晦日と書いて「つごもり」と読んだりもします。 旧暦では、月末にな […]

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お知らせ
2023年のカレンダー、販売開始しました

今年、発酵倶楽部の皆様にお声がけいただきまして、 旬の食材や植物を載せた『運気がアップする旬のカレンダー』の 監修をさせていただきました。 先日、発酵倶楽部のLIVE配信でも少しお話したんですが、 家の中に飾ると運気アッ […]

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魔女の事典
続・お母さんの教科書【質疑応答集】

2021年に【お母さんの教科書】を書いてから、1年が経ちました。 時代の変化もますますスピーディになっておりまして、 今一度、根幹を見直しておいたほうがいいかなということで、 各所に寄せられた質問に対して、私なりに回答を […]

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住まい
【まとめ】日本に住むなら備えておいたほうがいいこと

日本はどこでも災害が来る来ると言われているのに、 専門家に言わせると、みなさまの災害対策が甘い!ことも多いそうで、 (もうオオカミ少年のように言われすぎてマヒしているというのもあると思いますが) 「自分のところは今まで通 […]

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あなたにとって〈運気がアップする〉コーヒーや紅茶の選び方

あなたにとって〈よいコーヒー〉〈よい紅茶〉とは、どんなものでしょうか。 せっかく選ぶなら、3つのポイントをおさえてみませんか? まずは、美味しく どんなに運気アップしようが、カラダによかろーが、 美味しく感じなければ続き […]

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新茶時期がやってきた

毎年、4月後半になると、新茶をおススメしています。 だって、とってもおススメなんですもの。以上!みたいなくらいに(笑)。 新茶時期って? 本州では、5/2頃(=立春から88日目)に八十八夜といって、 早乙女による新茶摘み […]

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暮らし
【まとめ】5つの紫外線対策(2022年)

紫外線ケアを始めるシーズンですね。 え、早い? 早いほうがいいですよ。 というか、うまく利用するなら、早いほうがいいです。 ただ、そんなに神経質になる必要があるか? というと、ヒトによります。 主に見るのは、肌の色。こち […]

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貝を買う時の注意点

日本には貝塚があったくらい、日本人向き食材ともいえる、貝。 日本人に必要な栄養価もとっても豊富な食材でして、 基本的に、貝を食べることはおススメなんですが(超ざっくり)、 まず、買う時ですね。 シジミの選び方 シジミの場 […]

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魔女の考察
2021年の振り返り(まとメモリー)

毎年恒例?のまとメモリー。 後で見返すと面白いので、今年も振り返り用の記録として残します。 2021年1月 新年会とタロット三昧の日々。 あと、昇運プログラムか。これは割とこの1ヵ月勝負だからなー! 焼肉、中華、色々食べ […]

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魔女の考察
魔女とは何か?

私の定義する〈魔女〉とは、 美味しく楽しく豊かに生活しながら、 生涯現役で元気に活躍するチカラをもつ女性 のこと。 そのためには2つの大切なことがあります。 大事なポイントは、2つ 魔女の開運術とは ひとつは、運。 〈運 […]

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魔女の事典
お母さんの教科書 (2021年)

出産前、子育ての前に、頭に入れておくといい知識をまとめてみました。 いわば、選び方を知るための『教科書』です。 なので、読むといいのは、お母さんだけでもないですけどね。 あ、教科書検定通ってません。きっと通らないです(笑 […]

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お知らせ
ブログ内有料記事販売中

以前からリクエストをいただきつつ、 やれていなかったブログの有料記事をリリースしております。 だいたいメルマガ配信当日は限定価格ですので、 メルマガ登録がオススメです。

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魔女の事典
M8)免疫力を下げる原因は何か?

コロナ騒以来、”免疫” に注目が集まっていますが、 上げるほうにばかり注目が集まりやすく、 下げるほうのことが語られることがほとんどありません。 まぁそりゃ報道しないよね~。 だって自分たちの首を絞めることになるから(笑 […]

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